忘记拍图了,不过做法比较简单哈。把鸡胸肉洗干净切条。然后放盐,黑胡椒,生姜(切丝),生抽,腌制1个小时。
准备2个蛋黄,30克杏仁粉。锅里放20克黄油,鸡柳先蘸蛋黄液,再蘸杏仁粉,然后放锅里小火慢煎就可以了。真的好好吃呢。
黄油可以多放点,好煎。