干贝香菇洋芋焖饭

作者： 喵喵并不爱吃鱼

用料

• 土豆 2个中等个头
• 干香菇 5朵
• 油
• 生抽 1大勺
• 胡椒粉 随意
• 干贝 10粒
• 蚝油 1小勺
• 大米 2杯

干贝香菇洋芋焖饭的做法步骤

步骤 1

干贝和香菇提前泡发，干贝搓细丝，香菇切小丁

步骤 2

土豆切小丁，锅里下油，油热后下土豆煸至焦黄

步骤 3

土豆盛出，用煸土豆剩下的一点油炒香菇，炒出香味以后加干贝丝，再炒一会儿，加入蚝油、生抽、胡椒粉，把泡香菇的水倒一点进去，加入土豆继续炒，炒到均匀上色就行

步骤 4

大米淘洗一下，把炒的料加进电饭煲，把米和菜拌匀，加水刚刚淹没食材即可，按煮饭键煮就行啦

干贝香菇洋芋焖饭的小贴士

我口味偏淡，调料可再多加一点。 啊啊啊啊啊啊啊！！！吃完才想起来！！！我的午餐肉丁忘记加进去了！！！！！！！原来想煸一下和菜一起炒了加进去的.........😭

菜谱创建时间：2020-02-17 13:09:13