懒人食谱；农家小米拌饭

作者： 小花牛营养师

小米不仅可以煮粥，还能蒸饭或磨粉做成小零食。也能与蔬菜一起做拌饭。今天花牛给大家一道农家小米拌饭。好吃，而且里面有很多蔬菜和肉，一碗拌饭，营养全部搞定。 农家小米拌饭，不仅做法简单，而且有消食健脾做用。营养健康，美味方便；和花牛一起快来试试吧~

用料

• 小米 50克
• 香肠 1/3根
• 生菜 2片
• 香菜 1根
• 葱 半根
• 黄豆酱 1勺

懒人食谱；农家小米拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材；生菜、香菜、葱切碎；香肠切丁；

步骤 2

小米淘洗干净后上锅蒸制15分钟；

步骤 3

蒸好的小米饭放入大碗内；

步骤 4

把切好的蔬菜放入大碗内；

步骤 5

最后放适量黄豆酱，拌匀即可。

懒人食谱；农家小米拌饭的小贴士

1.小米饭可根据个人喜好添加大米，蒸的小米水尽量不要太少，以免影响口感。 2.小米饭偏软更好吃，也可以捏成饭团。 3.蔬菜可自由添加，火腿和黄豆酱本身有咸味，不建议再加盐。

菜谱创建时间：2020-02-17 12:02:00