油条

作者： 植裕玲

做了一遍发现放错粉了 把泡打粉放成了酵母粉 是放心了因为吃得安心 不放心 因为不知道会不会成功 得知结果 这版油条就是一个无糖版甜甜圈

用料

• 鸡蛋 1个
• 小苏打 3克
• 盐 3克
• 普通面粉 250克
• 植物油 10克
• 牛奶 130克
• 酵母 3克

油条的做法步骤

步骤 1

除油外，把材料揉至没干粉，这时黏手。倒入油，随便揉一揉，这时不粘手了。放入保鲜袋直接弄成这个形状。

步骤 2

早上醒来，铺一些面粉在垫子上，把袋子剪开，轻手轻脚把面团往左右拉开，切成2cm宽。

步骤 3

隔一个涂水，1叠2

步骤 4

把筷子中间用力摁下去别断了

步骤 5

油锅中火炸至金黄色

步骤 6

吃吧，你会发现原来它是甜甜圈🍩

油条的小贴士

记得只能拉长，面团发酵后就是不要揉不要擀它

菜谱创建时间：2020-02-17 10:26:54