易上手的养肺秋梨汤

作者： crazy_go

如果做过秋梨膏的人应该都知道熬秋梨膏需要相当长的时间，熬完蒸发掉水分还是要冲水喝的😂😂不过秋梨膏很耐放，做一瓶可以放蛮久的。 我用梨子做一个比较方便版本的 功效和味道都差不多 有兴趣可以看看 这个时候把肺养好还是很重要的 希望大家都有个好身体～ 这个梨肉熬完不要扔，熬透了一起吃，当小甜汤吧，最近我每天都吃呢，我还蛮喜欢的。

用料

• 梨 一个超大的（600g）
• 红枣 2颗
• 姜 1片
• 冰糖/红糖 8-15g（根据个人喜好调整）
• 川贝枇杷膏 10ml（没有可以不放）
• 罗汉果 小半个（没有可以不放）

易上手的养肺秋梨汤的做法步骤

步骤 1

tips：⚠️这里梨子我建议大家用秋月梨，水分大也比较甜，然后吃起来没有渣，另外一个选择就是用啤梨也很香很软，我觉得煮出来都特别好吃！我只推荐这两种梨子，其他梨子熬梨膏可以，带着吃不是很好吃。 梨子洗干净去皮，切成小块，越小块煮的越快。红枣泡一会儿洗干净切小粒，去不去核随你。姜片切一片仅够了。如果有罗汉果可以放小半个，没有也就算了，很随意的😂

步骤 2

然后加600-700ml水，并倒入红糖，开大火煮开，然后转小火，大约煮20-30分钟，要把梨子煮到透明，味道煮进去，梨子越小块越容易煮到透明。tips：红糖的量可以根据自己喜好来，如果后面要加川贝枇杷膏可以少放点。

步骤 3

最后煮好后关火，如果手上有川贝枇杷膏挖15ml进去搅拌一下，喝起来清清凉凉的，润肺效果也比较好，体质寒的人就别加了。

步骤 4

这个菜谱和秋梨膏其实非常类似，如果你有时间耐心，就把梨子打成蓉，大约10个梨子，加上面其他材料的3倍，熬3-4小时就可以变成秋梨膏。

菜谱创建时间：2020-02-17 03:16:18