玉米面发糕

作者： 轲轲是美女

用料

• 玉米面 300克
• 面粉 150克
• 白糖 适量克
• 酵母 5克
• 小苏打 3克

玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

玉米面白面加酵母苏打

步骤 2

搅和成稠点的糊状，太稀不成型发粘

步骤 3

醒发到这种蜂窝状态开始操作

步骤 4

排好空气放入碗里，碗里刷油以防粘连，二次醒发二十分钟

步骤 5

水开大火蒸半小时

步骤 6

特别蓬松宣软

步骤 7

个人不喜欢加鸡蛋的口感所以没加鸡蛋

步骤 8

切面也很蓬松

菜谱创建时间：2020-02-16 22:35:05