塌菜

作者： 做药的里面厨艺最好的

用料

• 盐 3克
• 塌菜 1颗
• 酱油 半勺
• 耗油 半勺
• 蒜 6瓣

塌菜的做法步骤

步骤 1

塌菜一颗

步骤 2

每片叶子掰下来洗净

步骤 3

大蒜切片

步骤 4

锅起油大蒜爆香只金黄色

步骤 5

下塌菜大火翻炒2分钟

步骤 6

加半勺盐

步骤 7

半勺耗油翻炒三分钟

步骤 8

出锅前淋3－5滴味极鲜

步骤 9

装盘

塌菜的小贴士

这个菜只有上海冬天有，在其他地方还没见到过，可能是我见识少，老铁你们见过吗？

菜谱创建时间：2020-02-16 19:49:30