无敌简单快手炕土豆

作者： 菲菲巧克力酱

用料

• 土豆 4个
• 盐 适量
• 孜然粉 一小勺
• 葱蒜 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 一小勺
• 胡椒粉 适量

无敌简单快手炕土豆的做法步骤

步骤 1

首先把切块土豆煮至半熟（五分钟左右吧）捞出

步骤 2

锅底放油，稍微多放点，将土豆炕至每面焦黄，在这一步就可以放盐和生抽啦

步骤 3

焦黄以后把事先准备好的蒜、胡椒粉、孜然粉、鸡精、葱放入锅中，翻滚土豆，使其每一面沾上佐料。

步骤 4

关火 装盘💁🏼‍♀️

无敌简单快手炕土豆的小贴士

蒜和生抽尽量放晚一点，提早放入锅中会越煎越黑，口感味道就会不好啦

菜谱创建时间：2020-02-16 17:12:27