老式糕点—炉果

作者： 豆丁刀刃小三花

在疫情中面包都没有 只能自给自足了😂

用料

• 面团：
• 鸡蛋 一个
• 普通面粉 250克
• 糖 100克
• 玉米油 100克
• 泡打粉 5克
• 食用小苏打 2克（不加也行）要是家的话一定要少加要不然会苦的哦
• 装饰
• 蛋黄 1个
• 熟芝麻 适量

老式糕点—炉果的做法步骤

步骤 1

我用的是玉米油其他无味的油都可以。将油、糖、鸡蛋（一个）混匀。

步骤 2

混匀匀后加入过筛的面粉（我用的细砂糖，混匀后糖没化也没影响什么，如果比较介意的话可以加糖粉）。用刮刀搅拌均匀至没有干粉。

步骤 3

面团混合好后醒十分钟。这是可以预热烤箱上下火180度。面团醒好后擀成一厘米至一点五厘米厚。

步骤 4

切成你喜欢的形状，记住切好的面团之间摆放时要留一定的空间防止烤制过程中膨胀粘连.

步骤 5

摆好之后刷蛋黄撒一些熟芝麻

步骤 6

烤箱180度烤25分钟（时间根据自己的烤箱脾气和自己面团厚度自己调节）

步骤 7

味道棒棒的哦！

菜谱创建时间：2020-02-16 15:18:18