粉丝煲

作者： 丫头午安

用料

• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 生抽 5勺
• 糖 适量
• 虾 适量
• 粉丝 一把
• 龙虾尾 适量
• 菠菜 适量
• 蒜 1头
• 白菜 适量
• 蘑菇 适量
• 瑶柱 十多个

粉丝煲的做法步骤

步骤 1

找个珐琅锅或者砂锅，底层放白菜，菠菜，蘑菇，虾，龙虾尾，瑶柱，粉丝，酱汁，泡发瑶柱的那一点水。

步骤 2

酱汁，蒜切碎，加入生抽、蚝油、盐、糖、自己尝一下咸淡，少啥放啥

步骤 3

小火煮熟，看着点别糊锅。

粉丝煲的小贴士

1.你可以加点鱿鱼、各种海鲜，我是家里只有这些了 2.可以加点金针菇味道更好 3.用粉丝的话，稍微泡一下再放进去，家里找不到粉丝，我用的粉条，无论用啥都放在最上边别搅拌容易糊锅，最好用粉丝。 4.一定用砂锅或者珐琅锅，不然容易糊锅

菜谱创建时间：2020-02-16 13:28:48