萝白糕

作者： Chang718

老公喜欢吃，所以做了，吃了根本停不下来！呵呵

用料

• 萝白两条 3斤
• 粘米粉 300克
• 盐 小许
• 白糖 小许
• 蚝油 两勺
• 腊肉 半条
• 腊肠 两条
• 白芝麻/黑芝麻 小许
• 葱花 小许

萝白糕的做法步骤

步骤 1

刨丝工具

步骤 2

不用两分钟就刨好的萝白丝~然后放小许盐(我放了1小抓）到萝白丝里，搞拌一下

步骤 3

等1分钟左右后，揸水，这是两个萝白揸出的水

步骤 4

放300g粘米粉到萝白水里，搞拌均匀

步骤 5

将腊肠腊肉切粒

步骤 6

锅里放油，先放腊肠、腊肉粒炒香，然后放进萝白丝一切炒两三分钟，加小许蚝油，小许白糖，试试味，不能太咸，因为肉粒也会有点咸味

步骤 7

搞拌一下粉水，把炒好的萝白丝和肉粒们放进粉水里，搞拌均匀！像这样，刚刚好！然后放进锅蒸30分钟！

步骤 8

30分钟到，筷子插进粉里，不粘筷子就表示熟了，然后洒点白芝麻，我没有白芝麻，只放了黑芝麻，再放些葱花，盖锅盖蒸多1分钟即可！

步骤 9

完成!

步骤 10

香喷喷的萝白糕

菜谱创建时间：2020-02-16 10:11:25