香脆下午茶小点心---芝麻小脆饼

作者： Rita小小绿茶

这款小点心非常简单容易操作哦，口味独特，芝麻香酥口香脆，无须任何烘焙经验都可以做出美味来。期待大家的分享哦。。。。

用料

• 低筋粉(淘宝或超市有卖) 80g
• 全麦粉（普通超市有卖） 20g
• 黑芝麻 20g
• 细砂糖（可酌量增减） 20g
• 盐（最好用粗海盐） 小许
• 菜籽油（或植物油） 30ML
• 豆浆或牛奶 30ML

香脆下午茶小点心---芝麻小脆饼的做法步骤

步骤 1

将除了油和豆浆以外的材料全部混合在一个盆里面，搅拌均匀。

步骤 2

倒入菜籽油用手抓，使油和粉类合在一起

步骤 3

倒进豆浆混合成面团

步骤 4

擀成长宽20厘米的正方形，厚4毫米的胚

步骤 5

用刮板先在饼干皮上压上线条，方便烤后掰开

步骤 6

170度预热后烤箱烤20到30分钟，表面上色即可

香脆下午茶小点心---芝麻小脆饼的小贴士

这方子大概能做十六条左右。如果改用白芝麻也可以，但是颜色会比较淡。用黑芝麻视觉上会好看点哦。 用烤箱的时候要注意温度，以免烤过度咯。

菜谱创建时间：2012-05-16 10:08:28