宝宝蔬菜肉丸子

作者： 铁尼妈妈

儿子15个月了，还没有断奶，严重挑食，今天挑战了蔬菜肉丸子，竟然拍着小手吃光了，老母亲惊喜之余，愿分享给和我有同样烦恼的宝妈们。

用料

• 盐 一丢丢
• 姜末 一丢丢
• 羊肉 肥瘦相间一小块
• 胡萝卜 一丢丢
• 土豆 一丢丢
• 上海青叶子 一丢丢
• 香油 一丢丢丢勺
• 面粉 一丢

宝宝蔬菜肉丸子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，土豆，上海青叶子，羊肉切碎，姜末，和匀。

步骤 2

倒入面粉，盐巴，再次和匀，上劲，最后在每个丸子上用手轻擦一丢香油，等待香油渗透到丸子里。

步骤 3

水烧开，煮丸子10分钟左右取出。

步骤 4

最后挑选了五个丸子用油煎了一下，表面轻微焦黄即可。

宝宝蔬菜肉丸子的小贴士

儿子更喜爱油煎丸子的口感，其实水煮的更健康，看你们的选择吧。

菜谱创建时间：2020-02-16 01:16:54