零失败生啫鱼头煲🍲 厨小白一次挑战成功的全部作品

零失败生啫鱼头煲🍲 厨小白一次挑战成功

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ll芬

零失败生啫鱼头煲🍲 厨小白一次挑战成功

放了俩勺瑶柱酱、铺了大葱、豆条

皮皮巫

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家里没有菜单上的调料，但是用别的酱料依然感觉不错

Kiaora

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特别赞👍🏻#午餐•2022年3月14日#

美食6个6

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下酒之后还是要引火点着，这次做的没烧起来，有点辣#晚餐•2022年2月24日#

陳魚丸ChanYuYun

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我是先把鱼头和豆腐提前煎好，在锅底垫上洋葱，再放豆腐，鱼头，然后再用姜葱蒜辣椒炒香，加水，加酱油，调料等煮出汤，再倒入鱼头豆腐里开中小火煲个20分钟就好了。

爱美食的懒虫

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iewykcir

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第一次尝试，真的还不错，感谢博主分享的美食

依山傍水雪儿

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多放葱姜蒜，敞开淋酒

wyjd.

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rrroseikebana

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油放少了

电比鼻

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#晚餐•2021年1月24日#

美味的鱼头煲

😁🇬🇷👍

GIOCHEN

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李锦记腌制20分钟，用平底锅把姜蒜炒香，放入腌制好的鱼头，中火烧15分钟左右，喷一点白酒继续焖5分钟左右，喜欢辣味可以调料即可出锅。鱼肉鲜嫩，香气四溢。

爱吃不肥的梦想

零失败生啫鱼头煲🍲 厨小白一次挑战成功

用的是康宁的玻璃锅，对于第一次烧的新手来说还是可视玻璃锅比较号控制火候。没有焦，味道不错没有放瑶柱酱和黄豆酱。

tony妈咪