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西红柿炒鸡蛋的做法
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西红柿炒鸡蛋

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作者: 半半主义
半半主义

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

西红柿洗净切片,鸡蛋打匀。

步骤 2

锅里热油,倒入蛋液滑蛋,用铲子化成蛋块。捞起备用。

步骤 3

直接倒入西红柿翻炒,中间加点番茄酱,翻炒一会儿,加清水,浸过西红柿。

步骤 4

直到西红柿烂了,即脱皮了,加入蛋块。再加颗冰糖。煮开。

步骤 5

即将出锅前加盐调味。

西红柿炒鸡蛋的小贴士

一般鸡翅膀鸡腿鸡蛋等等烹饪的时候,鲜少加鸡精,味精之类的,反而影响鲜味。

菜谱创建时间:2012-05-16 05:56:32
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