红枣南瓜馒头

作者： 糖果儿_孖妈

小孩最喜欢的面食

用料

• 南瓜 250克
• 红枣 10颗左右
• 面粉 500克
• 酵母 4克
• 冷水 75克
• 1.红枣切碎待用 2.冷水兑好酵母 待用

红枣南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

洗净南瓜，切件，上锅蒸熟。

步骤 2

将蒸熟的南瓜压成泥

步骤 3

把南瓜泥放进面粉

步骤 4

用筷子搅成絮状，加入用冷水兑好的酵母

步骤 5

用手揉面团，揉好的面团将它发酵2-3倍大

步骤 6

发酵好的面团

步骤 7

把切碎的红枣倒入面团，再揉一揉

步骤 8

用小刀切成自己喜欢的形状，放置五分钟进行二次发酵

步骤 9

冷水整15-20分钟，关火，待3分钟后再开盖。大功告成。

步骤 10

很柔软的馒头，比外面卖的好吃多了。

红枣南瓜馒头的小贴士

来来来，快给自己和家人做一份健康，安全，卫生的早点吧！！！！！！！！！

菜谱创建时间：2020-02-15 20:52:22