大米3杯,清水淘米,泡一会。准备材料。
海虾3只,我家3口人(每加一口人食用,多加一只虾),洗净。
蟹味蘑,金针菇适量,洗净待用。
将虾剥皮,虾肉去虾线,切一些葱。
锅内放入少量油,千万不能放太多。
将葱,虾皮,虾肉依次放入油锅内,炒至变色,加入2小勺料酒翻炒一下。
加适量的清水,烧开,在煮2分钟。
倒入电饭锅加入适量的盐。
最后放入洗好的蘑菇。
电饭锅调至“粥”档按键。
大概40~60分钟就好了,很是鲜美😋