中式炒意大利面

作者： 小吴二号

特别喜欢吃番茄和黑胡椒的朋友可以试试，简单快手。

用料

• 意大利面200g 份
• 番茄酱 3勺
• 酱油 1勺
• 盐 5克
• 蒜 1瓣
• 西红柿 5-10个
• 青椒四分之一 个
• 肉类如香肠肉丸 少许
• 黑胡椒粉 1勺
• 食用油 少许

中式炒意大利面的做法步骤

步骤 1

把配料准备好，洗净切块。我没有洋葱，有的话可以加一些洋葱碎。

步骤 2

意面放进烧开的水里煮熟，大概8-10分钟，加盐，搅拌一下。

步骤 3

煮熟后捞出，加一点油搅拌一下。千万不要过冷水，面的味道会大打折扣哦。

步骤 4

下少许橄榄油，炒香蒜末和番茄，让番茄软烂出汁，可以加点水，把肉的配菜也倒进锅的另一边炒一下。

步骤 5

倒入煮好的意面，翻炒，加耗油，番茄酱，糖，黑胡椒等。调味。

步骤 6

煮意面的水用上，会让面条更加入味，更加有香气。

步骤 7

出锅装盘。撒一点罗勒叶。美味又快手。推荐。

中式炒意大利面的小贴士

1.煮意面的水不要倒掉2.煮熟的意面不要过冷水而是加一点食用油搅拌

菜谱创建时间：2020-02-15 14:52:34