【上海菜饭】一秒get来喽

作者： haircutcoco

2020.2.15 下大雨，在家 今日口粮 我，我爸，我妈

用料

• 青菜 5颗
• 香肠 1.5根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 猪油 一丢丢
• 大米 2.5杯
• 小葱 少许

【上海菜饭】一秒get来喽的做法步骤

步骤 1

准备好原料，大米提前泡上半小时-1小时左右哦。因为家里没咸肉，所有只准备了香肠（切丁）～

步骤 2

1. 香肠切丁后放在米上，水需要比平时做饭稍微少一些，丢了几颗猪油渣提味道，喜欢咸味重的宝宝可以放点盐进去；2. 热饭同时用猪油把青菜炒熟，多盐多油～

步骤 3

饭好了之后，饭勺翻动米饭，汇入炒好的青菜，再焖五分钟，不能久不能少，否则菜叶黄了或者饭的水分不够。因为怕爸妈觉得腻，还搭配了一些千禧小番茄🍅～

步骤 4

好了～上海饭菜get，光速清空中…… 下次见吧。

菜谱创建时间：2020-02-15 13:49:26