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瑶柱烧冬瓜的做法
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瑶柱烧冬瓜

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作者: 大泥巴
大泥巴
咸鲜味十足的冬瓜佳肴

用料

瑶柱烧冬瓜的做法步骤

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步骤 1

冬瓜去皮切片

步骤 2

蟹味菇过水、切小段

步骤 3

干瑶柱洗净泡发撕成细丝,最后一次泡发的水不要倒掉

步骤 4

热锅倒少量橄榄油,炒香蒜丝、姜丝和瑶柱丝

步骤 5

冬瓜片和蟹味菇下锅翻炒后加少许高汤盖上锅盖闷煮至冬瓜片透明

步骤 6

泡瑶柱的水加芡粉和少许盐淋入勾薄芡即可

菜谱创建时间:2012-05-15 20:47:05
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