美味麦糊烧

作者： 梦中的薇风

小时候吃过妈妈做的麦糊烧，记忆犹新味道不错👍这几天在家露一手给家人做一下，味道杠杠的……

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 葱 2根
• 水 360克
• 火腿肠 一根
• 白胡椒粉 一小勺

美味麦糊烧的做法步骤

步骤 1

用面粉加入盐、白胡椒粉、鸡蛋调成糊状，没有颗粒为止。再加入提前切好的火腿肠和葱粒拌匀。

步骤 2

不粘锅上涂上油薄薄一层，放入面糊二勺，炉火中火，锅慢慢左右转动把面糊滚成圆状，二分钟换一面再二分钟，有点微微焦就可以起锅装盘。

步骤 3

放在案板上用小刀切成块状，这样装盘比较好看……

步骤 4

大功告成咯！生活需要有仪式感😄

菜谱创建时间：2020-02-15 12:22:19