用APP打开
炸酱面之炸酱的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

炸酱面之炸酱

1112人浏览 20人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: yyr832
yyr832

炸酱面之炸酱的用料

炸酱面之炸酱的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

葱切细葱花,尖椒切碎;我用的是甜面酱,就不用加水了(若是干黄酱加水稀释),鸡蛋打散加少许水,木耳冷水泡发后切碎

步骤 2

锅里多倒入一些油,多放才不易糊锅;油温后下葱花炒香后,再下尖椒,放入肉丁炒掉水分,并把肥肉的油炒出

步骤 3

加入打散的鸡蛋,炒好用铲子打散后,加入木耳碎

步骤 4

加入甜面酱,翻炒,加盐

步骤 5

不断翻炒,以免糊锅,十分钟后起锅盛出。

菜谱创建时间:2012-05-15 20:41:22
换个做法