奶香油条 成功率100%超简单炸它

作者： 芥末最懒

今天折腾了奶香油条 超级简单版本！成功率💯 答应我，盘它！你会发现自己原来这么棒！ 只喜欢最简单又美味的菜谱，不喜欢繁琐！ 😄

用料

• 鸡蛋 1个
• 温牛奶 120克
• 面粉 300克
• 盐 3克
• 酵母 3克

奶香油条 成功率100%超简单炸它的做法步骤

步骤 1

1、将以上食材全部倒入盆内。直接盘它！

步骤 2

2、揉至面团光滑不粘手，就ok。盖上保鲜膜发面至2倍大。（我是晚上揉好，第二天上午起来做。）

步骤 3

3、发好的面团不要再揉它，直接压平擀成长方形。

步骤 4

4、切成长条

步骤 5

5、之后两条上下叠在一起

步骤 6

6、用筷子在中间压出凹痕。再切成两半，首尾处用手捏一下，盖上保鲜膜醒15分钟。

步骤 7

7、热油下锅，炸至两面金黄。就可以出锅了！不要炸太久，会太硬！

步骤 8

美照来一张，开吃吧！

步骤 9

局部写真再来一张！😄

奶香油条 成功率100%超简单炸它的小贴士

1、酵母最好是新打开的，打开很久的可能已经失去了活性。 2、温牛奶最好分次加入，由于每个地方的温度湿度不同，大家可根据情况，调整温牛奶的量。 如果面团太软太粘，可加一些面粉调整。 总之，奶和面粉微调一下是没问题的。

菜谱创建时间：2020-02-15 00:18:10