首先,敲2个鸡蛋至碗里放少许盐(不要放太多,如果为了美观,可以放点点水,让炒出来的蛋,更加美观,并将番茄洗净后切块儿。)
先热锅,放油,将打匀的蛋倒入锅里,进行翻炒。这里提醒下,炒的时候,不要等太久(2分半左右)否则蛋吃口会太老。然后,盛出炒好的蛋,放入碗里,再将番茄倒入锅内,进行翻炒(3分钟左右,注意我这里因为只有一个番茄所以时间快)放少许盐,然后再将鸡蛋倒入翻炒,最后放入葱,再炒2分钟盛出,便完成啦。
完成啦,希望每个不会烧菜的宝宝们都可以和我一样慢慢的变成小能手。