韭菜2,3条。图里是4条的剩了切碎加点油拌匀
鸡蛋加盐炒熟混合
解冻手抓饼,先把上面塑料撕下来。注意不能太软了,贴着一边放馅,包之前馅可以加点盐。
包起来,小火煎熟,不用放油。立面记得最后也煎一下。
注意的几个点,第一馅放不了太多。第二不要过分解冻。第三立面记得煎一下。