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鸡肉tortilla的做法
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鸡肉tortilla

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作者: kimiamor
kimiamor

鸡肉tortilla的用料

鸡肉tortilla的做法步骤

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步骤 1

鸡肉切小块,用调味料提前腌下(鸡肉腌过夜最入味),实在来不及就腌个5-10分钟也行。

步骤 2

青椒,红椒,洋葱切成和鸡肉大小相当的丝

步骤 3

烧热锅,火大一些,放一点点油(我根本没放,不粘锅嘛哈哈),下鸡肉块,先别急着翻动,等一两分种再翻面就不会粘锅啦。总共大概煎3-4分钟。

步骤 4

中高火,下所有蔬菜,也是先不要着急翻动,等一分钟左右,让蔬菜自己软一些再翻炒,然后可以放一点salsa酱,也可以出锅再放,随意。大概翻炒3分钟,总之就是蔬菜到你满意的成熟度就可以啦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸黄瓜(就是塔塔酱里的那种,具体参考麦香鱼)切小块,你愿意搞中西合璧扔点中式咸菜腌菜进去都行。混合一下,好啦。

步骤 6

tortilla饼按包装上说明加热,我是微波炉两面各微了10秒钟。如果你喜欢grill那就可以在炒菜的时候同时加热饼饼。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

合体:菜+饼+salsa酱+任何你喜欢的酱,菜,调料,卷不卷都无所谓,反正咱自己吃~

鸡肉tortilla的小贴士

写了好多,其实做起来很快很随意,唯一注意的就是时间的安排,别这个菜炒完了凉了饼还没热好就好啦。bon appetit!!

菜谱创建时间:2012-05-15 18:38:39
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