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自制家庭版沙琪玛的做法

自制家庭版沙琪玛

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作者: SXR-1
SXR-1

用料

自制家庭版沙琪玛的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉➕鸡蛋➕酵母 称重混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团 松弛30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成长条状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面杖擀成宽10cm 厚2mm

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切条 细细的 2mm宽

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油锅炸至淡黄色

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸到这个程度就行 晾凉备用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火熬糖浆 水➕麦芽糖➕砂糖 熬到 用筷子能拉出丝的状态

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炸好的面和提子干倒进糖浆里拌匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分拌匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒不沾盘里整形

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉之后再切块

菜谱创建时间:2020-02-14 18:22:36
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