今天做的芋头糕,还有待改进
今天做的芋头糕,还有待改进
广式蜡味芋头糕
#午餐•2022年2月20日# 谢谢分享,没虾米换了干瑶柱,放了点五香粉,也OK
主要按这个菜谱来做,胡椒粉改成五香粉。 干料和米浆混合到有点稠,芋头有些能挂住有些缓慢滑下的时候,上锅蒸,成品不干。
成品過乾硬了點,下次要加多些水,味道不錯。
刚蒸熟,冷却后试试味道
大概按照楼主的来做,因为家里人不能吃虾米,所以没放虾米,自己加了点五香粉进去炒,感觉自己做的都好吃(「・ω・)「嘿~~~就是自己手残,觉得做的芋头糕不怎么好看。
#一日之际在于晨Breakfast & Brunch# #早餐•2021年8月18日#
香煎芋头糕~ 一周又过去一半了
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刚蒸熟就吃,很香很好吃呀!就是家里没虾米没放,太成功了🌝🌝
芋头糕
刚出炉,应该成功
芋头糕蒸好,第二天煎香味更美👍
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