家常罗宋汤

作者： RoyAnna妈咪

用料

• 土豆 中等大小2个
• 胡萝卜 中等大小2根
• 洋葱 中等大小2个
• 包菜 1/4个
• 火腿 适量
• 番茄酱 适量
• 食用油 适量
• 盐 2勺
• 糖 5勺
• 黄油 10克

家常罗宋汤的做法步骤

步骤 1

洋葱洗净，去皮切块

步骤 2

土豆和胡萝卜洗净，去皮切块

步骤 3

包菜洗净，用手撕成小块

步骤 4

土澳买不到山林红肠，用这个做替代品，味道还不错

步骤 5

也切块

步骤 6

起油锅，下洋葱煸炒

步骤 7

洋葱软了之后，加入土豆和胡萝卜

步骤 8

番茄酱一定要用tomato paste哦，这种水分和糖分都很少，味道浓郁

步骤 9

把番茄酱加入锅中，继续翻炒

步骤 10

多炒一会，然后把这些东西移至汤锅，加入适量开水，中小火加热

步骤 11

看起来是不是还不错

步骤 12

锅洗干净，加底油翻炒一下火腿肉丁，加入汤锅中

步骤 13

再把包菜也炒一下，加入汤锅

步骤 14

煮差不多半个小时，可以加调味料，个人觉得要够甜才好喝，大家可以根据自己的口味调整盐糖的分量。味道调整好了就可以关火，加入黄油，这样会更香哦

步骤 15

完成～

菜谱创建时间：2020-02-14 16:02:43