糯米红枣 小美版

作者： 吉米妈咪Cath的小美厨房

红枣的别样吃法，一口糯米红枣里夹着桂花的淡淡清香

用料

• 糯米粉 50克
• 新疆红枣 10颗
• 水 130克
• 冰糖 25克
• 桂花 少许装饰用

糯米红枣 小美版的做法步骤

步骤 1

红枣放在主锅5分钟，不加温度清洗干净

步骤 2

红枣提前用剪刀剪开一侧并去核

步骤 3

将50克糯米放入主锅(保持干燥)2分钟速度10打磨成粉，之后加入30克水，1分钟速度1-4搅拌，完成后取出

步骤 4

搅拌好的糯米面团

步骤 5

捏一小团糯米面嵌入红枣，全部做完的红枣放入盘中入蒸锅18分钟，v键，速度小勺

步骤 6

另一台小美放入25克冰糖100克水，15分钟v键速度小勺熬糖水，熬好的糖水淋在红枣洒上桂花即可享用

菜谱创建时间：2020-02-14 14:58:23