土豆切均匀片,大概1mm-2mm厚,别太厚容易烤不透。
土豆洗净淀粉,控水,拌适量油,黑胡椒,盐。可以少拌点辣椒粉,我坐月子就没加。
烤盘铺油纸,土豆摆在烤盘上,涂抹喜欢吃的酱料。我涂的番茄酱。
培根切块,摆在涂好酱的土豆片上面。
撒玉米粒豌豆粒。
撒马苏里拉芝士碎。
烤箱上下火200℃,15分钟。根据烤箱脾气可以调节温度。 我的烤箱12分钟芝士上色后,盖锡纸,防止芝士颜色过深。
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土豆片不建议切太厚哦~