美味卷饼

作者： 珍妮美食坊

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 面粉 260克
• 红萝卜 1根
• 土豆 2个
• 芹菜 1把
• 油 少许

美味卷饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，土豆切丝过水，芹菜干切段

步骤 2

面粉加水调成糊，放入鸡蛋和切碎的芹菜叶（这里的芹菜也可以换成别的青菜），按一个方向搅拌均匀，静置一会儿

步骤 3

热油，将土豆丝、胡萝卜丝、芹菜干入锅加盐，根据个人口味加料炒熟，盛出来，备用

步骤 4

把面糊搅拌均匀，锅中放少许油，舀两勺面糊入锅，摇匀，盖锅盖，火不要太大。

步骤 5

饼熟出锅，加入炒好的菜

步骤 6

卷成饼

步骤 7

大功告成啦！

菜谱创建时间：2020-02-14 13:49:56