🥕胡萝卜泡菜

作者： 菲姐爱吃

宅家屯菜 结果我爹买了好多🥕，吃不掉了，做泡菜吧！

用料

• 胡萝卜 两根
• 水 适量
• 盐 一汤匙
• 花椒，大料，香叶，桂皮 如图
• 独头蒜 三个
• 小米辣 一把

🥕胡萝卜泡菜的做法步骤

步骤 1

如图，加盐🧂煮水，煮开后晾凉

步骤 2

胡萝卜切片，小米辣切段，独头蒜切片。罐子之前泡白酒，所以白酒倒出来后不用消毒罐子。放好蔬菜后倒入晾凉的卤水。三天左右，应该可吃

🥕胡萝卜泡菜的小贴士

新罐子最好用白酒涮一下。杀菌以防变质。

菜谱创建时间：2020-02-14 13:32:06