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简单易上手的软弹葱花饼的做法

简单易上手的软弹葱花饼

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作者: 飞鹰F
飞鹰F
超软的一款葱花饼,非常简单,不需要计量,家里有面粉,平底锅就OK啦,小白都能做成功!

用料

简单易上手的软弹葱花饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉,水,鸡蛋,盐混合搅拌至没有颗粒,水慢慢加,直至搅拌成这种状态面液,非常稀,放在一旁醒30分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好加入葱花

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热,转小火,倒少量油,不要太多,刚好锅底均匀有油就行了,主要是达到不粘锅的目的,有不粘锅的可以不用倒油,加入两勺面液,马上晃动锅,使面液均匀流成一个大圆饼

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全程小火,大约两三分多钟面糊定型就可以翻面了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再烙两三分钟多钟又翻面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

怎么翻,自己脑补,不熟的不建议这么翻哈,自己老实用锅铲翻吧,两面烙成这个颜色就好了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块就可以吃了😍。 还可以不切,面皮里包上黄瓜,培根,酱就是煎饼果子了,面皮很软,怎样折都不会断的

菜谱创建时间:2020-02-14 13:05:05
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