暖宫生姜糖水鸡蛋

作者： Emit_07

用料

• 寿全斋黑糖姜茶 1条
• 姜 5片
• 水 300ml
• 鸡蛋 1个
• 红枣 2颗
• 桂圆干 6颗
• 枸杞 10粒

暖宫生姜糖水鸡蛋的做法步骤

步骤 1

生姜切碎，方便煮出来姜汁味道

步骤 2

把桂圆干、红枣、枸杞倒入锅里，把姜汁味煮出来，红枣桂圆干枸杞煮开

步骤 3

看看料，水也可以多放一些多煮一会儿，蒸发掉，糖水还是很甜的

步骤 4

还剩这么多水

步骤 5

倒出来分离，否则不知道鸡蛋打下去会不会裹入碎姜，我喜欢姜味但直接吃还是有点接受不了，如果不介意的，这一步可以省略

步骤 6

把姜汁糖水倒回锅里，剩的不多了，我就歪着煮了，如果人多的多煮一些就不会有这个烦恼ヽ(‘⌒´メ)ノ

步骤 7

关火状态打入鸡蛋稍等片刻包边，再开小火

步骤 8

果然情人节，泡沫都是爱心(⑉°з°)-♡的形状 不过，还是得撇去浮沫

步骤 9

这个时候可以把讨厌的碎姜分离扔掉啦

步骤 10

鸡蛋出锅

步骤 11

戳开的鸡蛋，蛋黄还很嫩

步骤 12

吃早餐啦，一碗下去全身都暖出汗("▔㉨▔）

菜谱创建时间：2020-02-14 09:48:28