姜撞奶

作者： 小热爱55

用料

• 姜汁 克
• 牛奶 克
• 糖 克

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

老姜切沫，用勺子按压挤出姜汁（用了牛劲挤出这么点）

步骤 2

家里只有这种奶啦，但是得是全脂的（可以倒多一半，由于我剩上也没用，就都倒上了），倒入牛奶，加糖，搅拌，加热到有小泡泡就可以了

步骤 3

然后就要撞姜啦，先搅拌一下姜汁，从高处倒入牛奶（这个时候就不要搅拌啦），盖小盖子，静止3分钟

步骤 4

凝固了，成功啦！

姜撞奶的小贴士

事实证明不是所有人都能享受到这道甜点的灵魂

菜谱创建时间：2020-02-14 09:34:40