松软手工版牛角包的全部作品

松软手工版牛角包

二次制作比上次好上手,效果也好很多,这次还是改良一点点,黄油是有含盐的不加盐,纯奶65就好了,不会太软好揉,做的比较迷你,时间15分钟~

z點點 z點點
松软手工版牛角包

省去很多揉面的时间,点个赞!牛奶加了80毫升和黄油加热混合…空气锅烤的,第一锅没把握好火候颜色有点深~

z點點 z點點
松软手工版牛角包

我喜欢这个牛角包主要是用料与制作都简单,普通面粉就可以了,不需要非高筋粉不可。牛角包松软可口,香气扑鼻。感谢方子的作者。

申江烘培 申江烘培
查看更多结果