美善品—苹果蛋糕

作者： 如果的小厨房

苹果和蛋糕的完美结合

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 40克
• 低筋面粉 80克
• 牛奶 100克
• 盐 克1/4茶匙
• 黄油 20克
• 柠檬汁 5滴
• 苹果 2个

美善品—苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

一个苹果切成6份，去皮去核，每一块再切开成小块但不切断。泡淡盐水十分钟后沥干水份备用。

步骤 2

主锅无水无油，插入蝴蝶棒，加入鸡蛋和糖，以8分钟/40度/速度4打发，最后一分钟加柠檬汁（可用白醋替代）； 同时预热烤箱，180度10分钟； 黄油微波炉1分钟加热成液态； 称好面粉。

步骤 3

加入盐、黄油、牛奶，筛入面粉，以5秒/速度3混合。

步骤 4

蛋糕糊导入烤盘，依次摆放好苹果。烤箱180度，烤制35—40分钟。

步骤 5

取出放凉，筛上糖粉切开享用！

美善品—苹果蛋糕的小贴士

可用其他喜欢的模具，摆成喜欢的造型即可。

菜谱创建时间：2020-02-13 18:41:43