皮薄馅大的韭菜盒子

作者： 卡卡麻麻爱做饭

最接地气的韭菜盒子

用料

• 面粉 适量
• 馅料
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 3个
• 虾皮 1把
• 扇贝 半斤肉
• 盐 适量
• 油 适量
• 香油 适量
• 十三香 适量

皮薄馅大的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面粉少量多次加水揉成光滑面团，醒发半小时

步骤 2

揪成大小均匀的剂子

步骤 3

馅料放韭菜，扇贝肉，鸡蛋，虾皮。放调料，盐，十三香，油，香油

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

试过了很多种包法，最后发现捏成包子状，吃不到面疙瘩，推荐

步骤 6

电饼铛或者平底锅放油，放入韭菜盒子

步骤 7

煎至两面金黄色即可，看到韭菜盒子微鼓起来，就是熟了

步骤 8

出锅啦，简直太香了

步骤 9

皮薄馅大，凉了也不硬

步骤 10

趁热来一块，鲜美可口，赞👍

菜谱创建时间：2020-02-12 23:21:08