零难度拉丝芝士条

作者： 吃饭香啊香

这是意外收获。 说是意外收获呢，是因为原本没有计划要做它。 甚至连步骤图都没有拍。 因为是晚上洗碗的时候，发现中午做的炸牛奶还剩些边角料，什么芝士碎啊，蛋液啊，玉米淀粉啊，面包糠啥的。 丢也不是，留着也不是，就干脆拿出一块手抓饼(超市买的现成的)，化开，几分钟就做完了。 意外地好吃啊。 所以决定写个菜谱。

用料

• 手抓饼 一个
• 蛋液 一个鸡蛋的1/4
• 面包糠 25克
• 玉米淀粉 10克
• 芝士碎 80g

零难度拉丝芝士条的做法步骤

步骤 1

借用炸牛奶的步骤图。 从左到右就是玉米淀粉、打散的全蛋蛋液，面包糠

步骤 2

手抓饼化冻之后，切六厘米左右宽条，很长，中间来一刀。 在切好的条形饼皮中间放上芝士碎，裹起来，捏紧，粘上玉米淀粉，滚一圈蛋液，再去面包糠打个滚，用电饼铛煎熟就行

步骤 3

油锅炸的话就是这样。 总感觉这个炸的话，油会吸太多了。

步骤 4

电饼铛吧，可以不加油，因为手抓饼本身就有油，一会儿油就出来了，滋滋响。

步骤 5

翻面煎，或者盖起来双面加热。两三分钟看着外皮不再生着，就可以出锅了。

步骤 6

啊呀，拉丝呀，是不是很好吃么?！实际也特别好吃喃。

零难度拉丝芝士条的小贴士

是芝士碎，马苏里拉哈，做披萨那种。

菜谱创建时间：2020-02-12 22:51:35