棉花面包🍞

作者： NXY-Z

怎么会越长越胖！！

用料

• 普通面粉（自发粉） 酵母 3克
• 鸡蛋液 25g
• 糖 40克
• 水 140克
• 奶粉 20克（根据自己喜好）
• 盐 可要可不要克
• 黄油，玉米油 10克
• 还有一双干净的小手

棉花面包🍞的做法步骤

步骤 1

将所有材料（除了油）全部放入面包机（厨师机）里面，两个程序。

步骤 2

揉至手套膜

步骤 3

发酵， ①烤箱自助发酵 ①夏季室温发酵至不回缩 ①冬季发酵，坐热水上

步骤 4

分割，滚圆

步骤 5

横向擀开，成椭圆。

步骤 6

像这样折叠

步骤 7

卷起来

步骤 8

翻一个面，二次发酵。

步骤 9

感觉有被胖到～

步骤 10

最后，烤出来就很emmm.圆。原来这才是它真实的样子。

菜谱创建时间：2020-02-12 22:49:22