包菜咸饭

作者： yxz666

用料

• 五花肉 半斤(也可以放点瘦肉)
• 虾米 适量
• 干蘑菇 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 包菜 1个
• 胡萝卜 半根
• 沙茶酱 1勺
• 盐 适量
• 葱叶末 适量

包菜咸饭的做法步骤

步骤 1

米提前拿下去泡2个小时，泡完倒篮子里面沥水一下。

步骤 2

准备虾米，干蘑菇泡发

步骤 3

包菜、红萝卜切块

步骤 4

瘦肉切块，放点盐、酱油抓一下

步骤 5

五花肉、葱末、准备好

步骤 6

五花肉下去炸干，放葱末、蘑菇、虾米下去炸香，直到香味出来，倒点老抽、生抽，再放点沙茶酱，再放（11、放瘦肉下去炒至变色，22、放包菜下去炒至软，33、倒米下去炒香。）

步骤 7

炒成这样，再倒入电饭锅里煮。

步骤 8

水不要放太多，刚淹过米一点就好了。

步骤 9

饭熟了打开，放点葱叶末搅拌一下，好吃的咸饭就出炉了。（想吃辣的朋友可以拌点辣椒油更好吃）

菜谱创建时间：2020-02-12 21:42:12