蒸鸡枞菌排骨

作者： greatfun88

罐头｜调味瓶｜+肉/面=好味道

用料

• 排骨 500克
• 鸡枞菌 20克
• 大蒜 2瓣
• 淀粉 2勺

蒸鸡枞菌排骨的做法步骤

步骤 1

腌制：提前腌制排骨，蒜蓉、薯粉、盐、酱油均匀腌制。

步骤 2

鸡纵菌：可用罐头现成，或自制的油鸡纵（具有花椒八角辣椒的味道）具体方法可参考网友分享：http://www.xiachufang.com/recipe/1076467/

步骤 3

蒸压：排骨软棉口感：高压锅蒸煮大火8分钟小火10分钟，电磁炉蒸锅25分钟。

蒸鸡枞菌排骨的小贴士

在蒸的过程中：最好能在盘子加层膜或盖，防止蒸的过程中有蒸水掉盘子里面，稀释里面的味道，要做出排骨汁来下饭。

菜谱创建时间：2020-02-12 17:29:14