金灿灿油条

作者： 阿那儿

用料

• 普通面粉 350克
• 鸡蛋 1个
• 植物油 15ml
• 温水 150ml
• 酵母 5克
• 盐 2克

金灿灿油条的做法步骤

步骤 1

准备好食材，酵母和盐倒入面粉中

步骤 2

将鸡蛋与面粉混合，分次加入温水搅成小面絮

步骤 3

将面团揉成像耳垂一样柔软即可

步骤 4

静置10分钟后再揉2分钟，包保鲜膜发酵至2倍大

步骤 5

用擀面杖把面团擀至0.5cm厚，再用刀切成合适的长条

步骤 6

将两条面摞在一起，用筷子在中间压一条印

步骤 7

下油锅炸至金黄，金灿灿的油条就做好啦～

菜谱创建时间：2020-02-12 16:03:38