超下饭的鳕鱼炖豆腐

作者： 瓶子的幻想乐园

我第一份工作的单位有个小食堂，食堂里有位阿姨做的鳕鱼炖豆腐绝了，每次我都能多吃一碗饭。

用料

• 鳕鱼 2条
• 豆腐 半块
• 姜 两片
• 葱 适量
• 生抽 1勺
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 蒜 3瓣

超下饭的鳕鱼炖豆腐的做法步骤

步骤 1

鳕鱼洗净，去掉肚子里的黑膜

步骤 2

鳕鱼切块，放盐和料酒腌十分钟

步骤 3

放淀粉抓匀

步骤 4

锅中油热后，下入鱼块两面煎黄，放葱姜，大蒜，料酒，酱油，老抽，糖

步骤 5

加水炖五分钟

步骤 6

放入切好的豆腐炖20分钟

步骤 7

出锅啦！开造！

菜谱创建时间：2020-02-12 14:36:52