鲫鱼蘑菇豆腐汤

作者： 程青826

用料

• 鲫鱼 1条
• 嫩豆腐 1盒
• 蘑菇 2个
• 香菜 2根
• 香葱 1根
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺

鲫鱼蘑菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼一条洗干净，沥干水分。 锅内加一勺橄榄油烧热，下两片姜片，鲫鱼下锅正反面各煎一下，撒一勺料酒。 倒入适量的开水煮沸，小火炖10分钟。

步骤 2

倒入切块的豆腐和蘑菇片继续炖10分中午。

步骤 3

出锅前撒适量盐，白胡椒粉，香葱和香菜。

菜谱创建时间：2020-02-12 14:02:48