1、吉利丁粉放在饮用水中,完全融化,待用。 2、把纯牛奶、椰浆、砂糖,全部倒入锅中加热,但不用煮沸。 3、大概加热到50—60度时,就可以把吉利丁粉水倒入,关火再搅拌。 4、把上面步骤3的混合物放到一个已经铺好保鲜膜的盘子中。 5、放到冰箱冷藏5—6个小时,就可以拿出来切块了。 6、每个大小要切均匀,最后沾上适量的椰蓉,美味的椰奶冻糕就完成啦~
很简单很简单,准备好材料就能完成了!