可可马芬蛋糕

作者： S小姐私厨记

一个洋洋洒洒阳光温暖的早晨，屋子里弥漫着巧克力的香气，烤箱里的蛋糕一点点膨胀，巧克力豆略微融化，于是，一个个外壳酥脆，内核松软的可可马芬诞生了。配上一杯清茶，一本好书，再惬意不过如此。

用料

• 可可粉 10克
• 泡打粉 5克
• 牛奶 90克
• 糖(糖霜) 50克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 90克
• 无味食用油 40克
• 巧克力豆 若干

可可马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

低筋面粉，泡打粉，可可粉，糖霜混合在一起

步骤 3

加入一个鸡蛋，牛奶，食用油，用刮刀搅拌均匀。

步骤 4

倒入小纸杯，七八分就可以，后面会膨胀的很大。然后根据自己的喜好撒上巧克力豆。

步骤 5

烤箱上下180℃，预热后烤25分钟。叮～香气扑鼻的巧克力马芬出炉啦!

可可马芬蛋糕的小贴士

这个方子是我中和了好几个以后研究出来的，觉得温度，甜度各个方面都比较合适。烤出来外表真的非常酥脆，吃完表皮，里面的蛋糕很松软，也不会油腻。很成功的方子! 祝大家都能吃到可口的马芬～😍

菜谱创建时间：2020-02-12 13:06:45