香辣土豆片

作者： 莯子妈

用料

• 土豆，火腿肠，青椒，生抽，蚝油，盐，葱蒜，辣椒油

香辣土豆片的做法步骤

步骤 1

青椒~火腿肠~葱~蒜~切好备用

步骤 2

土豆切片清水洗去淀粉(两次)然后凉水里浸泡五分钟左右，然后热水里焯水一分钟，捞出凉水过一下(焯水图片忘记拍了)

步骤 3

油热放入葱蒜，火腿肠翻炒，随后加入生抽蚝油，少许盐翻炒

步骤 4

翻炒均匀的火腿肠加入土豆片继续翻炒

步骤 5

翻炒9成熟的土豆片加入青椒辣椒油搅拌均匀

步骤 6

好吃的香辣土豆片做好了

菜谱创建时间：2020-02-12 12:37:12