快手凉拌菜：凉拌莲藕片

作者： 大轰刮过

用料

• 藕 2节
• 蒜 3瓣
• 盐 2克
• 醋 1勺
• 糖 3克
• 生抽 1勺
• 老干妈 1勺
• 葱花 少许

快手凉拌菜：凉拌莲藕片的做法步骤

步骤 1

莲藕削皮，切片

步骤 2

莲藕片泡盐水或白醋水，洗去多余淀粉

步骤 3

下锅焯水五分钟捞起，加入盐、白糖、生抽、醋、蒜末、老干妈、葱，滚油泼香

步骤 4

拌匀，装盘上桌！

菜谱创建时间：2020-02-11 21:00:41